Tin tức

Gần đây, khi nhiệt độ trở nên ôn hòa hơn, nhiều loại trái cây tươi theo mùa lần lượt được đưa ra thị trường, và thị trường trái cây đã mở ra một đợt “bữa tiệc ngọt ngào” mới. Trong số đó, Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi đã trở thành lựa chọn phổ biến của người dân nhờ hương vị tươi ngon và giàu dinh dưỡng, khiến thị trường tiêu thụ trái cây tươi không ngừng nóng lên. Bước vào khu vực trái cây của các siêu thị lớn và chợ nông sản trong khu đô thị, Nho tươi, Cam tươi và Lựu tươi được bày biện gọn gàng, màu sắc tươi sáng và hương thơm trái cây tràn ngập, thu hút nhiều người dân dừng chân lựa chọn. Các phóng viên phát hiện trong các cuộc phỏng vấn rằng có rất nhiều loại nho tươi, bao gồm quả cầu đỏ, quả đen mùa hè, vua nắng, v.v. Quả mọng và chắc, nhiều nước, có vị ngọt và sảng khoái. Chúng được người tiêu dùng vô cùng yêu thích dù ăn trực tiếp, kết hợp với sữa chua hay salad. Chủ gian hàng giới thiệu, Nho tươi trên thị trường hiện nay đều là sản phẩm từ vùng sản xuất chất lượng cao và áp dụng mô hình cung cấp trực tiếp từ vùng sản xuất, giúp tối đa hóa độ tươi và dinh dưỡng của trái, doanh thu bình quân mỗi ngày tăng hơn 30% so với kỳ trước. Cam quýt tươi, kết hợp hương vị và giá trị sức khỏe, cũng đã mở ra thời kỳ cung cấp cao điểm gần đây. Lớp vỏ vàng óng và căng mọng bao bọc lấy cùi tươi mọng nước, có vị chua ngọt vừa phải, sảng khoái và giảm nhờn. Nó rất giàu vitamin C và nhiều loại khoáng chất. Nó không chỉ có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người mà còn làm giảm tình trạng khô da, khiến nó trở thành lựa chọn hàng đầu để tiêu dùng hàng ngày trong gia đình và đồ ăn nhẹ văn phòng. “Mỗi ngày ăn một ít cam quýt tươi có thể kích thích thèm ăn, bổ sung vitamin. Người già và trẻ em ở nhà đều thích”, bà Wang, một người dân được lựa chọn cho biết. Được biết, Cam quýt tươi hiện nay trên thị trường chủ yếu đến từ các vùng sản xuất như Vân Nam và Quảng Tây, với chất lượng tuyệt vời, hiệu quả chi phí vượt trội và doanh số bán hàng không ngừng tăng lên. Lựu tươi đã trở thành “ngựa ô” trên thị trường trái cây tươi với hương vị độc đáo và giá trị phong phú cho sức khỏe. Các màng hạt đầy đặn có màu trong như pha lê, vị chua ngọt và giàu chất chống oxy hóa như polyphenol và anthocyanin. Nó không chỉ có hương vị độc đáo mà còn có những tác dụng nhất định đối với sức khỏe, được nhiều người tiêu dùng mệnh danh là “kho báu dinh dưỡng tự nhiên”. Chủ sạp cho biết, từ khi Lựu Tươi được đưa ra thị trường đã trở nên nổi tiếng nhờ hình thức cũng như công dụng. Đặc biệt là loại không hạt, dễ ăn, không nhả hạt được người tiêu dùng trẻ và các bà mẹ rất ưa chuộng, thậm chí một số gian hàng còn xảy ra tình trạng khan hàng. Những người trong ngành cho biết hiện tại, Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi đều đang trong thời kỳ nếm ngon nhất. Mô hình cung cấp trực tiếp từ vùng sản xuất làm giảm liên kết lưu thông trung gian, không chỉ đảm bảo độ tươi của trái cây mà còn cho phép người dân nếm thử trái cây tươi chất lượng cao với giá cả phải chăng. Đồng thời, với sự nâng cao nhận thức về sức khỏe của người tiêu dùng, những loại trái cây tươi theo mùa với dinh dưỡng phong phú và độ tươi tự nhiên sẽ tiếp tục chiếm lĩnh thị trường và thúc đẩy thị trường tiêu thụ trái cây tươi tăng trưởng ổn định. Ở đây, chúng tôi nhắc nhở công chúng rằng khi mua Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi, bạn có thể ưu tiên những sản phẩm có hình dáng đầy đặn, màu sắc tự nhiên và mùi thơm trái cây nồng nàn. Khi bảo quản cần tuân thủ nguyên tắc bảo quản ở nhiệt độ thấp để giữ được hương vị tươi ngon và thành phần dinh dưỡng của trái cây tốt hơn.

Gần đây, với sự thay đổi của các mùa, các loại trái cây tươi theo mùa khác nhau liên tục chiếm vị trí trung tâm trên thị trường. Trong số đó, Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi đã trở thành “sự lựa chọn hàng đầu” trong danh sách mua sắm của người dân nhờ vẻ ngoài đầy đặn, vị ngọt và giàu dinh dưỡng, dẫn đầu các siêu thị lớn và cửa hàng trái cây tươi mở ra làn sóng mua sắm trái cây tươi. Phóng viên đã đến thăm nhiều siêu thị, chợ đầu mối trái cây tươi ở khu vực thành thị và nhận thấy các khu trưng bày trái cây từ lâu đã được bao phủ bởi các loại trái cây tươi theo mùa đầy màu sắc. Ba loại Nho tươi, Cam tươi và Lựu tươi được bày biện ngay ngắn, có mùi thơm trái cây nồng nặc, thu hút nhiều người dân dừng lại lựa chọn, tranh nhau mua. “Mấy ngày nay thời tiết ấm hơn, tôi chỉ muốn ăn chút hoa quả tươi. Nho, quýt, lựu đều đang vào mùa. Vừa tươi vừa giải khát, người già và trẻ em ở nhà đều thích”, bà Vương, một người dân đi mua sắm cho biết. Theo người phụ trách bộ phận trái cây của siêu thị, Nho tươi được niêm yết hiện nay rất đa dạng về chủng loại, trong đó có nhiều loại được ưa chuộng như Shine-Muscat, Nho Kyoho và Summer Black, đều đến từ các vùng sản xuất chất lượng cao. Quả căng mọng và có màu sắc tươi sáng, trên vỏ có phủ một lớp bột trái cây tự nhiên giúp khóa ẩm tươi mát. Chúng có vị giòn, ngọt và mọng nước, giàu vitamin và các chất chống oxy hóa khác nhau nên được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Ông cho biết: “Chúng tôi bổ sung hàng tươi hàng ngày để đảm bảo mỗi chùm Nho tươi người dân mua đều mang hương thơm tươi mát từ cành, doanh số bán hàng trung bình hàng ngày đã tăng hơn 30% so với tháng trước”. Ngoài Nho tươi, Fresh Citrus cũng đã bước vào mùa cao điểm. Một số lượng lớn các giống như quýt, cam Wogan từ Vân Nam, Tứ Xuyên và các nơi khác đã được đưa lên kệ. Vỏ màu vàng xanh tươi sáng, sau khi gọt vỏ quả mọng nước, không hạt, mọng nước. Hương vị không chua ngọt đã thu hút được một lượng lớn khách hàng quay lại. Chủ sạp nói với các phóng viên rằng chất lượng cam quýt tươi năm nay tốt hơn các năm trước. Nhờ vùng sản xuất có đủ ánh sáng và khí hậu phù hợp nên hàm lượng đường ở mức vừa đủ. Nó không chỉ có thể ăn trực tiếp mà còn có thể chế biến thành nước ép trái cây và đĩa trái cây, phù hợp với nhiều tình huống ăn uống khác nhau. Lựu Tươi đã trở thành “ngôi sao sức khỏe” trên thị trường nhờ “sự kết hợp giữa hình thức và sức mạnh”. Phóng viên thấy những quả lựu tươi trên quầy hàng to và đầy đặn, vỏ màu đỏ tươi. Sau khi gọt vỏ, các hạt trong suốt như pha lê và chứa đầy nước. Cắn một miếng, dư vị ngọt ngào sảng khoái. Nó rất giàu chất xơ và các khoáng chất khác nhau. Dân gian xưa nay có câu “quả lựu là báu vật”. Nó không chỉ là một loại trái cây tươi ngon theo mùa mà còn là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. “Bây giờ là thời điểm lựu chín tốt nhất. Lựu hạt mềm Tunisia chúng tôi bán có hạt mềm, người già và trẻ em đều có thể ăn được. Mỗi ngày chúng tôi có thể bán được hàng chục cân”, chủ sạp hàng cho biết. Người trong ngành cho biết, hiện nay các mặt hàng Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi đều đang trong giai đoạn niêm yết đại trà, đủ nguồn cung và giá cả ổn định. Với sự cải tiến không ngừng của hệ thống logistics, mô hình lưu thông trực tiếp từ nguồn gốc đã giảm thiểu tổn thất đáng kể, cho phép người dân được thưởng thức trái cây tươi từ khắp mọi miền đất nước với giá cả phải chăng. Đồng thời, ba loại trái cây tươi này rất giàu chất dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng lành mạnh và tự nhiên của người dân hiện nay. Dự kiến ​​doanh số bán hàng sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới. Tử tế nhắc nhở: Khi mua Nho tươi, người dân có thể chọn những giống có hạt chắc, thân quả xanh; khi lựa chọn Cam tươi, nên ưu tiên những quả có vỏ mịn, cảm giác nặng; Khi mua Lựu Tươi, độ chín có thể được đánh giá bằng cách ấn vào vỏ, những quả có vỏ chắc, không bị lõm sẽ có hương vị ngon hơn. Bảo quản trong tủ lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của trái cây tươi và giữ được dinh dưỡng cũng như hương vị của chúng tốt hơn.

Khi khái niệm ăn uống lành mạnh tiếp tục phát triển, thị trường trái cây tươi toàn cầu đang trải qua một làn sóng tăng trưởng mới. Theo dữ liệu mới nhất từ ​​Hiệp hội Rau quả Quốc tế, Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi đã trở thành ba danh mục được người tiêu dùng ưa chuộng nhất trong quý này, với doanh số bán hàng tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Tại các thị trường Bắc Mỹ và Châu Âu, Nho tươi – đặc biệt là các loại nho không hạt, giòn và ngọt từ California và Địa Trung Hải – là danh sách mua sắm hàng đầu cho bát trái cây gia đình và nhà hàng bữa ăn nhẹ cao cấp. Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng polyphenol tự nhiên trong nho có lợi cho sức khỏe tim mạch và dạng đóng gói nhỏ ăn liền đã thúc đẩy hơn nữa việc mua hàng lặp lại của người tiêu dùng trẻ tuổi. Trong khi đó, nhu cầu về Cam quýt tươi đã tăng cao trong thời gian chuyển mùa do hàm lượng vitamin C cao. Hộp quà các loại cam, quýt, bưởi từ Tây Ban Nha và Florida trở thành sản phẩm bán chạy trên các sàn thương mại điện tử. Một số thương hiệu đã giới thiệu mã QR có thể theo dõi hiển thị thông tin ngày càng tăng, nâng cao yếu tố tin cậy "từ chi nhánh đến lưỡi" và thúc đẩy doanh số bán hàng tại các câu lạc bộ kho hàng. Là một “siêu trái cây” mới nổi, Lựu Tươi cũng đang có sự tăng trưởng thị trường đáng chú ý. Từng được coi là vật trang trí trong lễ hội, quả lựu giờ đây đã trở thành một món không thể thiếu trong các cốc trái cây, bát sữa chua và cocktail không cồn nhờ khả năng chống oxy hóa cao và vẻ ngoài hấp dẫn của lớp màng màu đỏ của nó. Hậu cần chuỗi lạnh được nâng cấp ở Trung Đông và Nam Á đã cho phép cung cấp ổn định cốc lựu đã được làm sẵn cho các thành phố lớn trên toàn cầu. Các nhà phân tích ngành dự báo rằng trong 12 tháng tới, trái cây tươi kết hợp hương vị với lợi ích chức năng - đặc biệt là ba loại nêu trên - sẽ tiếp tục thâm nhập vào các kịch bản tiêu dùng ăn vặt và hướng đến sự tiện lợi. Chúng tôi khuyến nghị chuỗi cung ứng thượng nguồn tăng cường công nghệ phân loại, phân loại và lưu trữ không khí có kiểm soát để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.

Khi Lixia (đầu mùa hè) trôi qua, nhiệt độ tăng đều đặn và nhu cầu về trái cây tươi theo mùa của người dân tiếp tục tăng. Các phóng viên đã đến thăm các siêu thị lớn, chợ trái cây tươi và chợ đầu mối nông sản trong thành phố và phát hiện ra rằng 3 danh mục — Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi — đã được tung ra thị trường đồng thời với số lượng lớn. Với hương vị tươi ngon và giàu dinh dưỡng, chúng đã trở thành “sự lựa chọn được ưa chuộng nhất” trên thị trường trái cây hiện nay, tiếp thêm sức sống cho đĩa trái cây đầu hè của người dân và thúc đẩy thị trường trái cây tươi bùng nổ tiêu dùng. Trong gian hàng trái cây của nhiều siêu thị lớn ở khu đô thị, Nho Tươi chiếm vị trí nổi bật đầu tiên. Những chùm nho sáng màu treo đầy trên kệ, với đủ loại màu đỏ, tím, xanh. Những hạt cơm căng mọng, được bao phủ bởi bột trái cây tự nhiên nguyên vẹn, tỏa ra mùi thơm trái cây ngọt ngào thu hút nhiều người dân dừng lại và lựa chọn. Theo người phụ trách bộ phận trái cây của siêu thị, Nho tươi được niêm yết hiện nay bao gồm các giống phổ biến như Shine Muscat, Kyoho và Summer Black, tất cả đều từ các vùng sản xuất chất lượng cao như Vân Nam và Tân Cương. Nhờ có đủ ánh sáng và chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm nên trái cây đầy đường, giòn và mọng nước. Hơn nữa, thông qua việc cung cấp trực tiếp từ các vùng sản xuất, độ tươi được giữ lại tối đa và giá cả vẫn ổn định với hiệu suất chi phí cao. “Ngày chúng tôi restock nhiều lần. Những quả nho vừa mới bày lên kệ buổi sáng gần như đã bán hết vào buổi chiều. Chúng rất được người tiêu dùng ưa chuộng dù ăn trực tiếp, kết hợp với sữa chua hay salad”, người phụ trách cho biết. Khác với vị ngọt thanh mát của Nho Tươi, Fresh Citrus đã trở thành món giải khát mùa hè hoàn hảo với hương vị tươi mát, giảm béo. Phóng viên thấy Cam tươi trên kệ có nhiều chủng loại phong phú. Những quả quýt xanh vàng và những quả cam Orah vỏ mỏng, mọng nước được xếp ngay ngắn, vỏ mịn màng và không bị hư hại. Sau khi gọt vỏ, thịt trong vắt, có vị chua ngọt vừa phải, không chỉ có tác dụng làm dịu cơn khô nóng do cái nóng mùa hè mang lại mà còn bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể con người. “Mùa hè tôi chán ăn. Ăn cam quýt tươi có tác dụng giảm nhờn rất tốt, lại nhiều nước. Người già và trẻ em ở nhà đều thích”, bà Vương, một người dân được lựa chọn cho biết. Cô ấy mua một vài catties mỗi tuần, có thể ăn như trái cây, hoặc dùng để pha trà và nước trái cây, có tính thực tế cao. Được biết, các loại cam quýt tươi được niêm yết hiện nay hầu hết đều đến từ các vùng sản xuất trên núi cao ở Vân Nam, áp dụng phương pháp trồng xanh không dùng chất làm chín hay phụ gia, đảm bảo an toàn và chất lượng của quả. Là loại trái cây vừa có hương vị vừa có giá trị tốt cho sức khỏe, Lựu Tươi cũng vừa được tung ra thị trường trong thời gian gần đây, trở thành “điểm nhấn mới” trên thị trường trái cây. Phóng viên nhìn thấy tại cửa hàng hoa quả tươi những quả Lựu tươi mới được rao bán đều to, căng mọng, vỏ sáng màu. Khi bóc nhẹ nhàng, các hạt trong như pha lê được sắp xếp chặt chẽ, ngọt ngào và mọng nước, cắn một miếng là đầy nước. Những người trong ngành cho biết, Lựu tươi không chỉ có hương vị thơm ngon nổi bật mà còn rất giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa, được mệnh danh là “kho tàng dinh dưỡng tự nhiên”. Dân gian xưa nay có câu “quả lựu là bảo bối”, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi. Hiện nay, Lựu tươi trên thị trường chủ yếu là giống không hạt của Tunisia, cùi mềm, hạt ăn được không bị nhả ra, giúp trải nghiệm ăn uống được nâng cao hơn nữa và doanh số bán hàng đã tăng lên kể từ khi ra mắt. Theo người có liên quan phụ trách Trung tâm Thương mại Nông sản Quốc tế Xijiao, Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi hiện đang trong giai đoạn niêm yết cao điểm. Các chợ đầu mối lớn có đủ nguồn cung, thông qua mạng lưới cung ứng đa kênh nối bán buôn và bán lẻ, người dân có thể mua trái cây tươi mọi lúc, mọi nơi. Đồng thời, với sự phát triển của công nghệ nông nghiệp, việc trồng 3 loại trái cây này đã hiện thực hóa sản xuất xanh, tiêu chuẩn hóa, không chỉ đảm bảo hương vị, chất lượng mà giá cả phải chăng hơn, đáp ứng nhu cầu mua sắm của nhiều người tiêu dùng khác nhau. Người trong ngành nhắc nhở rằng khi chọn Nho Tươi, bạn có thể chọn những quả có hạt chắc, thân xanh và không bị hư hỏng, ẩm mốc; điện lạnh có thể kéo dài thời gian bảo quản. Đối với Cam tươi, nên ưu tiên những loại có vỏ mịn, cảm giác nặng và mùi thơm trái cây đậm đà, nhiều nước. Đối với Lựu Tươi, độ chín có thể được đánh giá bằng cách ấn vào quả; những quả có cảm giác căng mọng, đàn hồi và không có nếp nhăn trên vỏ sẽ ăn ngon hơn. Đầu mùa hè này, bạn cũng có thể tích trữ Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi, đồng thời tận hưởng vị ngọt tự nhiên trong một miếng cắn để bổ sung đầy đủ sức sống.

Tại số 2441, Trung tâm Thương mại Rau quả Cộng đồng Hoa kiều Lưu Gia Loan, huyện Binchuan, Châu tự trị Đại Lý, tỉnh Vân Nam, một doanh nghiệp nông nghiệp trẻ và năng động đang âm thầm định hình lại cục diện xuất khẩu trái cây tươi của địa phương. Công ty TNHH Phát triển Nông nghiệp Vân Nam Yuetu được thành lập vào tháng 1 năm 2022 đã nhanh chóng vươn lên trở thành doanh nghiệp tư nhân có hạn ngạch xuất khẩu ngoại hối lớn nhất tại huyện Binchuan nhờ chiến lược sản phẩm khác biệt và hệ thống dây chuyền lạnh toàn diện. Công ty có vốn đăng ký là 3 triệu RMB. Đây là một doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp toàn diện cao cấp, có động lực mạnh mẽ và sâu rộng tích hợp trồng trọt, chế biến, tiếp thị, vận chuyển, lưu trữ, bảo quản và thương mại xuất khẩu nông sản. Hoạt động kinh doanh cốt lõi của công ty bao gồm trồng rau và trái cây, cũng như chế biến và bảo quản lạnh Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi. Bằng cách tích hợp sản xuất, tiếp thị, chế biến, vận chuyển, lưu trữ và các dịch vụ liên quan khác, Yunnan Yuetu Agricultural đã xây dựng một hệ thống nông nghiệp hiện đại, chất lượng cao, có tác động mạnh mẽ và có tầm ảnh hưởng sâu rộng. Tại vùng cao nguyên Binchuan, nơi được biết đến với nhiều ánh nắng mặt trời và đất đai màu mỡ, Nho tươi với đặc điểm vỏ mỏng, thịt giòn và độ ngọt ổn định đã trở thành sản phẩm chủ lực của công ty xuất khẩu sang thị trường Châu Âu và Đông Nam Á. Cam quýt tươi với hàm lượng vitamin C cao và hương thơm đậm đà tiếp tục mở rộng sang các thị trường ở Trung Đông và Nga. Là một loại siêu trái cây mới nổi, Lựu tươi đã thâm nhập thành công vào chuỗi cung ứng siêu thị cao cấp và bữa ăn nhẹ thông qua dây chuyền đóng gói lạnh không hạt chính xác. Cùng với nhau, ba hạng mục này tạo thành trụ cột cốt lõi trong danh mục xuất khẩu của Yuetu Agricultural. Đại diện công ty cho biết: “Mục tiêu của chúng tôi không chỉ là tạo ra những sản phẩm tốt mà còn đưa trái cây tươi chất lượng cao của Binchuan đến với người tiêu dùng trên toàn thế giới”. Tận dụng cơ sở trồng trọt của riêng mình và các mô hình hợp tác chặt chẽ với nông dân, Yunnan Yuetu Agricultural liên tục tối ưu hóa công nghệ bảo quản và hiệu quả vận chuyển, đảm bảo hương vị nguyên bản của trái cây đồng thời tích cực mở rộng sang hệ thống thương mại điện tử xuyên biên giới và kho hàng ở nước ngoài. Nhìn về phía trước, Công ty TNHH Phát triển Nông nghiệp Vân Nam Yuetu sẽ tiếp tục tập trung sâu vào Nho tươi, Cam quýt tươi và Lựu tươi, đồng thời khám phá sự phát triển của các loại trái cây nhiệt đới đa dạng, phấn đấu trở thành doanh nghiệp chuẩn mực trong thương mại xuất khẩu trái cây của Tây Nam Trung Quốc.