Con il passare di Lixia (l'inizio dell'estate), la temperatura aumenta costantemente e la domanda di frutta fresca di stagione da parte dei cittadini continua a crescere. I giornalisti hanno visitato i principali supermercati, i mercati di frutta fresca e i mercati all'ingrosso di prodotti agricoli della città e hanno scoperto che tre categorie: uva fresca, agrumi freschi e melograno fresco, sono state lanciate sfuse contemporaneamente. Con il loro gusto fresco e la ricca nutrizione, sono diventate le "scelte più popolari" nell'attuale mercato della frutta, infondendo vitalità nei piatti di frutta di inizio estate dei cittadini e spingendo il mercato della frutta fresca verso un boom dei consumi.
Nei reparti frutta di molti grandi supermercati dell'area urbana, l'uva fresca occupa le prime posizioni. Sugli scaffali pendono grappoli di uva dai colori vivaci, con una varietà completa di uva rossa, viola e verde. I chicchi sono carnosi e sodi, ricoperti di polvere di frutta naturale intatta, che emana un dolce aroma fruttato, che attira molti cittadini a fermarsi e scegliere. Secondo il responsabile del reparto frutta del supermercato, l'uva fresca attualmente elencata comprende varietà popolari come Shine Muscat, Kyoho e Summer Black, tutte provenienti da aree di produzione di alta qualità come Yunnan e Xinjiang. Beneficiando di luce sufficiente e di grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte, i frutti sono ricchi di zucchero, croccanti e succosi. Inoltre, attraverso l'approvvigionamento diretto dalle zone di produzione, la freschezza viene preservata al massimo e il prezzo rimane stabile con un rapporto costi elevato. "Facciamo rifornimento più volte al giorno. L'uva appena messa sugli scaffali al mattino è quasi esaurita nel pomeriggio. È molto apprezzata dai consumatori sia mangiata al momento, abbinata allo yogurt o all'insalata", spiega il responsabile.
Diversamente dal gusto dolce e rinfrescante dell'Uva Fresca, gli Agrumi Freschi sono diventati un perfetto rinfresco estivo con il suo gusto fresco e che allevia i grassi. I giornalisti hanno visto che gli agrumi freschi sugli scaffali sono ricchi di varietà. I mandarini giallo-verdi e le succose arance Orah dalla buccia sottile sono disposti ordinatamente, con bucce lisce e intatte. Dopo la sbucciatura, la polpa è cristallina con il giusto sapore agrodolce, che non solo può alleviare la secchezza e il calore portati dal caldo estivo, ma anche integrare le vitamine necessarie al corpo umano. "Non ho appetito in estate. Mangiare un agrume fresco può alleviare molto bene l'untuosità, ed è pieno d'acqua. Piace sia agli anziani che ai bambini a casa", ha detto la signora Wang, una cittadina che ha scelto. Ogni settimana compra qualche catty, che può essere mangiata come frutta, o usata per preparare tè e succhi, con forte praticità. Resta inteso che gli agrumi freschi attualmente elencati provengono principalmente da aree di produzione di alta montagna nello Yunnan, che adottano metodi di piantagione verde senza agenti di maturazione o additivi, garantendo la sicurezza e la qualità dei frutti.
Recentemente è stato lanciato sul mercato anche il melograno fresco, un frutto dotato sia di gusto che di valore salutare, diventando un "nuovo highlight" nel mercato della frutta. I giornalisti hanno visto nel negozio di frutta fresca che i melograni freschi appena quotati sono grandi, carnosi e con bucce brillanti. Quando vengono sbucciati delicatamente, gli arilli cristallini sono disposti uno vicino all'altro, dolci e succosi e un morso è pieno di succo. Gli esperti del settore hanno affermato che il melograno fresco non solo ha un gusto eccezionale, ma è anche ricco di varie vitamine, fibre alimentari e antiossidanti, noto come il "tesoro della nutrizione naturale". C'è sempre stato un detto popolare che "l'intera melagrana è un tesoro", adatto a persone di tutte le età. Al momento, le melagrane fresche sul mercato sono principalmente varietà tunisine senza semi, con polpa morbida e semi commestibili senza sputare, il che migliora ulteriormente l'esperienza gustativa, e il volume delle vendite è in aumento da quando sono state lanciate.
Secondo il responsabile del Centro commerciale internazionale di prodotti agricoli Xijiao, l'uva fresca, gli agrumi freschi e la melagrana fresca sono attualmente nel periodo di punta delle quotazioni. I principali mercati all’ingrosso dispongono di forniture sufficienti e, attraverso la rete di fornitura multicanale che collega il commercio all’ingrosso e al dettaglio, i cittadini possono acquistare frutta fresca sempre e ovunque. Allo stesso tempo, con lo sviluppo della tecnologia agricola, la semina dei tre tipi di frutti ha realizzato una produzione standardizzata ed ecologica, che non solo garantisce gusto e qualità, ma rende anche il prezzo più conveniente, soddisfacendo le esigenze di acquisto di diversi consumatori.
Gli esperti del settore ricordano che quando si sceglie l'uva fresca, è possibile selezionare frutti con chicchi compatti, steli verdi e senza danni o muffe; la refrigerazione può prolungare il periodo di conservazione. Per gli agrumi freschi, la priorità dovrebbe essere data a quelli con buccia liscia, sensazione pesante e forte aroma fruttato, che hanno più succo. Per il Melograno Fresco, la maturazione può essere giudicata premendo il frutto; i frutti carnosi ed elastici e senza rughe sulla buccia hanno un sapore migliore. All'inizio dell'estate, potresti anche fare scorta di uva fresca, agrumi freschi e melograno fresco e sbloccare la dolcezza naturale in un boccone per ricostituire la piena vitalità.
